婚宴場地|JOYCE餐廳

2017/02/16
婚宴場地|JOYCE餐廳
近年來小型婚宴盛行,有些從國外回來辦婚宴的、想要小巧文定的、想要西式婚宴的新人,都捨棄了傳統婚宴場地

(圖:Joyce East)

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近年來小型婚宴盛行,有些從國外回來辦婚宴的、想要小巧文定的、想要西式婚宴的新人,都捨棄了傳統婚宴場地、進而尋找歐式風格的美麗餐廳!

沿襲了30年老店紅廚義大利餐廳的Joyce East、 Joyce West擁有經典的義法料理,店家在裝潢設計上下了不少苦心,打造出用餐、拍照皆宜的義法料理餐廳。

Joyce East、 Joyce West的食材相同,在料理手法上卻各有特色,兩邊的料理主廚在擺盤上與食材上的處理各有自己的風格。

早期Joyce West結合庭院空間,帶動東區三層英式下午茶之風潮,製作耗時40分鐘的招牌甜點舒芙蕾(Soufflé)更是讓人一試難忘,體驗瞬間融化在舌間的幸福感

後起之秀Joyce East特色為開放式廚房,讓顧客能看到大廚們烹調食物的過程;陳設上除了酒櫃,還包含熟成的肉櫃及現點、現烹調的海鮮槽,讓顧客可清楚檢視當天所提供的食物品質,備感尊榮。


(圖:Joyce East)


(圖:Joyce East)

                
慶城街上的Joyce West,灰白色的主建築、搭配入口處寬廣的綠意造景與戶外白色棚座,明亮又深具光線優勢,是個相當舉行戶外證婚儀式的地點喔!

而在信義區象山捷運站旁的Joyce East整體則呈現低調的華麗感,一推開入口處的厚重木門、迎接的是舒適寬敞的空間,Lounge Bar旁是隨性慵懶的沙發座;用餐區的天花板走溫暖色系的木頭設計、用餐座位旁則是一整排的落地窗。

側面觀察下來,Joyce East空間方正奢華,設置收禮區及舞台區的空間氣派典雅;Joyce West則保有場地延伸性,能夠完善詮釋歐式戶外婚宴風情,兩地建議宴客人數上限均為100人內,能發揮最大場地優勢。



(圖:Joyce East)

以義法料理為主的Joyce系列餐廳,婚宴餐點特色為高端客製化,從酒水、餐點到甜品均可依新人喜好打造,主廚甚至可製作Wedding Cake、或是手工餅乾做為獨家婚禮小物選擇。

婚宴供餐形式可選擇套餐或是Buffet的服務;Joyce建議新人可以從宴席時段、預算及喜愛的餐廳風格來選擇要在Joyce East還是 Joyce West舉辦!

(圖:Joyce West)

不管最終您的選擇為何,Joyce系列餐廳的共通優勢為餐酒種類多元,場地本質裝潢氣派,佈置上加上些許花藝點綴即能達成典雅歐式風情,如果您嚮往西式風格婚宴,且目標以義法料理作為婚宴菜色的主軸,那麼Joyce系列餐廳絕對為您選擇婚宴地點的上上之選!


/拍攝合作資訊/
場地:JOYCE  WEST cafe / JOYCE EAST 義法創意料理
攝影:Daran Photography

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